Life lately: paste, pui oriental, festival international si o negresa

Dupa atatea obiective si cutreierat nu vi se face foame? Nu am strans multe poze, dar va ofer astazi arome diverse. Life lately... sa purcedem:

- omleta e ceva clasic, mic dejun, pranz, cina... se face rapid, simplu si hranitor.

- o vizita prin Lidl, sotul mi-a propus niste somon. Am mancat penne al salmone la Panoramic, bune si trebuiau refacute acasa. In lipsa de penne am folosit macaroane.

Nimic deosebit daca sunteti familiarizate cu retetele cu paste: ceapa, usturoi, pestele taiat suvite groase, rosii sau suc de rosii, putin busuioc, sare, piper, parmezan sau patrunjel. Si alte variante.

- pui cu ciuperci la tigaie s-a transformat intr-un fel de mancare cu influente orientale, pe langa 3 cepe mari, doi catei de usturoi, am adaugat scortisoara, ghimbir, rozmarin, foi de dafin, cimbru. O sticla de suc de rosii din "productia" de anul acesta, putina apa si sare. Pui oriental. Puteti lasa jos furculita si sa stergeti tigaia de sos cu o bucata de paine proaspat scoasa din cuptor. We did it! :D

- Ne e foameee, rasuna din cealalta camera si mie imi ardea de experimente, omleta a la Julia Child. Cu cascaval. Se bat ouale in momentul in care tigaia s-a incins bine si se pliaza cand da sa se coaguleze, atunci pui cascavalul. Bucati, ras, suvite... anyway. Are o altfel de textura care imi place mult. Pita / lipia a fost facuta cat se odihnea omleta.

 - la Editia a X-a a Festivalului International de Folclor, „Doina Covurluiului”, cu vizita a peste 350 de artisti populari din noua tari. Si doua mamaite care sa vada pentru prima data un astfel de spectacol si mai ales nepotul pe scena. Au rezistat cu stoicism, dansatorii nostri au fost ultimii.

- de Ziua Marinei, o defilare simbolica, puhoi de lume, copii curiosi, care speriati de focuri.

- preview, tinuta din acea zi, in curand.

- vremea ploioasa nu ne-a tinut in casa, dar ne-a stricat planul pentru concediu. Plimbare pe faleza.

Cum a fost la Festivalul International ?

Las pozele sa vorbeasca...

Italia

Coreea de Sud

sincron de evantaie

3. dansul vaduvei

Romania

Fiecare moment m-a incantat, s-a stat preponderent pe scaune. Am simtit emotia dansatorilor, am admirat gratia cu care parca pluteau fetele din "Tara diminetilor linistite". A fost un dans pe care l-am asemuit cu zgarierea unei table datorita muzicii, dar mi-a placut costumatia fetelor din Seul care bateau la tobe.

Sfarsitul festivalului a fost la inaltime, plin de viata, cu zvac, intens, a facut sa zguduie podeau la propriu. De la mic la mare!

- cine se trezeste tarziu mananca singur, dar are mintea odihnita si-si denumeste farfuria "ouva in bosco", adica oua in padure. Ciuperci cu unt si oua coapte cu cascaval. Rustic si bun!

- hrean gata ras din piata fara o baie de otet nu gasesti, sotului ii place acesta din Lidl. Simplu, cel cu smantana nu. 

Inghetata sugerata de Ela - Betty Blue Pecan Praline - ne-a placut tare mult, seamana cu cea de la Gelatelli Master of Taste Crunchy Almond. Da, mi-am luat inima in dinti, cu toate ca nu au declarat, cred ca e evident... Gelatelli a preluat acele inghetate vandute de Mcennedy.

Iaurt de baut cu lapte de capra, pentru dimineti... prea ca la tara. O gustare crocanta cu aroma de peste (alge), interesanta, mi-a adus-o dragul meu.

- negresa de post, startul l-a dat fratele meu mic, dupa ce l-a laudat bunica cu ce prajitura i-a facut Adita, s-a repetat si pe la fratele meu mare, unde am facut o parte din conserve, trebuia sa facem si noi acasa. Noi am pus si ghimbir, si scortisoara si putina cafea. Fara oua, fara lapte... dar buna nene!

Reteta in... retetar.

Gata, asta a fost tot, pentru altele nu am imagini, nu mai pomenesc.

xoxo