La finalul campaniei Ce mai gateste/pofteste bloggerul , initiata de Beko cu sprijinul Blogal Initiative , m-am gandit ca asta e ocazia de a va prezenta tarta cu zmeura mesterita in weekend. Dupa ideea Corinei Popa , am facut un blat din 5 oua: 5 oua 1 cana zahar 1 cana faina o sticluta esenta vanilie o lingurita praf copt 5 linguri ulei un praf de sare. Am separat si batut albusurile cu un praf de sare si treptat cu cana de zahar pana devin batoase si apoi adaugand cate putin din galbenusurile frecate. Integrand faina, la sfarsit se adauga esenta, uleiul si praful de copt, aluatul amestecandu-se cu o lingura de lemn incet. Cuptorul preincalzit la 180 de grade, blatul s-a rumenit cat timp m-am luptat cu o placinta de bostan/dovleac.
Reviews, opinions & thoughts
