Stiti ca imi place bucataria italiana, ca imi place sa experimentez si mai ales sa gatesc impreuna cu sotul meu. Din timpul saptamanii si-a expus dorinta de a manca in weekend pizza asadar i-am indeplinit dorinta. Voia si pita si de aici am zis ca trebuie sa facem si noi focaccia si nu a fost rau.
In aluat am pus oregano.
Reteta am luat-o de pe Laura Adamache, ba chiar am consultat si barbat la cratita ca sa vad care sunt punctele comune, am citit de cateva ori reteta si m-am pus pe framantat un aluat dintr-un ~ kg de faina, mai mult dupa capul meu. L-am impartit in doua, cel pentru pizza l-am pus intr-o farfurie adanca si l-am acoperit cu-n servet de panza.
Celui de focaccia i-am adaugat ulei din belsug, l-am framantat si l-am acoperit si pe el pana la urmatoarea etapa. Am pus rozmarin inainte de coacere.
Pana acum nu am mai cumparat parmezan, intr-o seara i-am facut inaugurarea la niste paste cu rosii, niste zacusca de casa, leurda si masline verzi. O combinatie noua, foarte buna!
M-am relaxat teribil la felul din prima imagine. Salata verde am tocat-o incat sa arate ca niste taietei.
La salata mai trebuia telemea, inca putin ulei si as fi pus si germeni de grau, diverse seminte si ceva picant cred ca ar fi completat de minune. A fost ceva rapid ca sa imi potoleasca foamea pana preparam lintea.
Din nautul care sta la inmuiat vreau sa fac hummus, o alta premiera. Imi place sa incerc noi retete, gusturi. Maine o sa ma ocup de el, i-am schimbat apa si sta cuminte in frigider. Inca nu l-am fiert.
Sa aveti o noua saptamana usoara, vise placute :)
xo
uuu, ce bine arata. data viitoare poate faci si poze pas cu pas si pui si reteta, asa, pentru noi cei necunoscatori :D
RăspundețiȘtergereLa focaccia?
Ștergere- un aluat de paine: faina~500gr+o cana apa calduta+1cub drojdie+sare. la care ii adaugi arome:oregano, rozmarin, etc
- ii adaugi si ulei de masline, poti pune si masline bucatele
- tre' sa stea acoperit cu ulei o ora
- il apesi apoi intr-o tava joasa unsa cu ulei fara intindere
- cu degetele faci gropite, ungi daca trebuie
- extra condimentat si cateva minute lasat sa creasca
- copt in cuptorul preincalzit
nu am putut poza pas cu pas de una singura si asa mi-a fost greu si eram sa scap aparatul :)) el avea alte sarcini, deci mai aveam nevoie de o mana de ajutor pentru asta :)
Bun, că şi eu vroiam să aflu reţeta de foccacia :)
ȘtergereMereu ma faci sa poftesc la papica!Te-as lua acasa la mine, ca asa imi esti de draga!
RăspundețiȘtergere:)Multumesc:)
ȘtergereCum reusesti sa faci atat de multe lucruri, mereu te invidiez pentru bunatatile pe care le pregatesti!
RăspundețiȘtergereDe'a lungul intregii zile Camelia :) Nu a fost foarte usor, dar nici extrem de greu. Am profitat de timpul cand aluatul trebuia sa creasca facand altceva si asa mai departe, putina disciplina :)
Ștergerece pofta imi este pe salata, ceea ce e foarte ciudat pentru mine dar cred ca trucul cu taiatul salatei ma pacaleste, voi incerca sa o tai si eu asa :))
RăspundețiȘtergereBrusc, mi s-a făcut foame...
RăspundețiȘtergereEverything looks incredible!
RăspundețiȘtergerethe-creationofbeauty.blogspot.com
Totul arata delicios, dar mi-a ramas gandul la salata si pizza! :)
RăspundețiȘtergereAm facut si eu hummus recent si chiar i-am facut poze pentru blog dar nu stiu daca o sa mai postez :P. Si mie imi place sa gatesc si mai ales sa incerc retete noi :D.
RăspundețiȘtergereN-am facut niciodata focaccia dar imi place foarte mult. Pentru un gust mai intens poti sa pui in aluat maghiran, oregano, patrunjel, ulei de masline si usturoi. Iar deasupra cascaval, I love it! Am lucrat intr-o bucatarie si cam asta era reteta unei focaccia delicioase.
Uite ca o sa fac si eu zilele astea :D.
Multumesc pentru ponturi, sunt pretioase, mi-ar placea sa-mi impartasesti mai mult :)
ȘtergereIt looks delicious!
RăspundețiȘtergerepashionality.com
Maaaaaaaama ce pofta ammmmmm!
RăspundețiȘtergereCe de bunatati!
RăspundețiȘtergereFoarte bine arata toate :)
Niciodata nu m-a tentat foccacia in mod deosebit.. ori am luat paine normala, ori pizza.. dar evident, am mai mancat, mai ales daca e cu ulei de masline si usturoi..
RăspundețiȘtergerepfaaai! nu ma inviti o data la tine? :))
RăspundețiȘtergeremi-ar face placere cu toate ca stiu ca as fi foarte emotionata si tensionata ca totul sa iasa bine :)
ȘtergereDeci preparatele tale arata demential!
RăspundețiȘtergereTe felicit draga mea. Esti o adevarata gospodina. :)
Pupici
vin in vizita :)
RăspundețiȘtergerevino coco, dar anuntat da, ca altfel intru in panica si o sa fiu o gazda groaznica :))
ȘtergereArata superb foccacia si pizza e apetisanta! Felicitari!
RăspundețiȘtergereArata absolut delicios! <3
RăspundețiȘtergeremmmm tiene muy buena pinta!!!
RăspundețiȘtergeregracias por comentar!!
BESOS GUAPA
:D
Following you via GFC, Facebook, and BlogLovin'!
RăspundețiȘtergereXOXO
dani
Love Me, Dani Marie
Yummy ^^
RăspundețiȘtergereI love pizza
Kisses
http://www.mademoisellemode.com/
You did an excellent job!!! So yummy!!!
RăspundețiȘtergereDon't Call Me Fashion Blogger
Facebook
Bloglovin'
I love focaccia. This looks yummie yummie.
RăspundețiȘtergereI like your blog. What do you think about following with GFC and bloglovin. Let me know, I follow back
Glamupyourlifestyle.blogspot.de
Thank you. I Followed back
RăspundețiȘtergereGlamupyourlifestyle.blogspot.de
Delicious.... great job darling!!!!
RăspundețiȘtergerexoxo
yummy, ce bine arata! si eu ador sa gatesc, in special mancare italieneasca :*
RăspundețiȘtergereVai ce pofta!Mie imi place de ce mi-e mai dor si anume de salata noastra cu legume si un pic de ceapa :))
RăspundețiȘtergerePUpic,
Nicole
www.nicoleta.me
mmmmhhhhh looks delicious!
RăspundețiȘtergereYou have great Ideas and a interesting blog, i really like it!
what you think, wanna follow each other?
I would be happy :-)
Kiss from Swiss
schuhRei.ch
thank you so much :D
Ștergerewe see us! xoxo
Wow, ce bine arata toate!!! Felicitari, ai muncit ceva, nu gluma.
RăspundețiȘtergereit looks fantastic <3
RăspundețiȘtergereHmm... this all looks so yummy!
RăspundețiȘtergereYou did great!!! :)
Follow the Royal Peach
Oh my goodness! I would love to take a bite out of that:)! Great job girl!
RăspundețiȘtergereIt looks so delicious. If only I could have a bite or two :)
RăspundețiȘtergerexx
You are a very good cook darling!!
RăspundețiȘtergerexoxo
Coco et La vie en rose
Coco et La vie en rose on Bloglovin
Coco et La vie en rose on Facebook
Focaccia!!! vai ce dor imi faci de Italia! doar acolo am mai mancat! nu m-as incumeta sa fac acasa dar a ta arata tare bine
RăspundețiȘtergereE distractiv si l-ai putea implica si pe fiul tau :)
ȘtergereI would like to have some right now!
RăspundețiȘtergerehttp://namelessfashionblog.blogspot.it/
http://www.facebook.com/NamelessFashionBlog
Nu am mancat niciodata Foccacia.O fi din cauza ca nu intreb intotdeauna cum se numeste mancarea care mi-e pusa in fata?
RăspundețiȘtergereHummus mancam saptamanal pentru ca mie-mi place mult
Nu stiu, eu aflu numele cautand expres retete si mancaruri din alte bucatarii :) Am fost si in Italia, de acolo mi se trage :)
ȘtergereNu stiu ce gust are, dar te anunt ca ti'am furat reteta pentru ca arata mult prea bine:x
RăspundețiȘtergereMa bucur, vezi sa nu lasi foaia prea subtire. Aluatul trebuie sa fie molcut. Daca are mai mult ulei iese mai sfaramicios ca textura.
Ștergeremmm, ce bine arata toate! noroc ca tocmai am luat cina :) dar la o pizza homemade ma tot gandesc de ceva timp...
RăspundețiȘtergereOMG everything look so delicious :P !
RăspundețiȘtergereThat looks so tasty!
RăspundețiȘtergereYours
zimtkringel.blogspot.de
Oh, this looks so yummy! Unbelievable that you made this the first time :)
RăspundețiȘtergereHope you´re well now :)
xx from Bavaria, Rena
www.dressedwithsoul.blogspot.de
Va multumesc frumos pentru comentarii.
RăspundețiȘtergereThank you guys!
Complimentele mele pentru iniţiativă şi răbdare. Totul arată delicios.
RăspundețiȘtergereMama ce pofta imi este si ce foame mi-ai facut! Nu mai pot!!!
RăspundețiȘtergereOmg!! Looks so yammmmmmyy.
RăspundețiȘtergereThanks for your visit. Do u want follow each other? Let me know.
Foarte frumos arata. Felicitari!
RăspundețiȘtergereEsti foarte indrazneata in bucatarie, dar si foarte priceputa. Totul arata foarte apetisant. E si asta o arta! Probabil secretul e sa faci totul cu placere. :)
RăspundețiȘtergereIt seems so yummy!!
RăspundețiȘtergerexoxo
Lovely! Yum!
RăspundețiȘtergerehttp://blog.diamondsanddust.co.za/
That wasn't a good idea to read your post without having a breakfast :-( ... So hungry now!! Looks so delicious <3 ... And thank's for your kind comment on my blog! Would appreciate to stay in contact with you - maybe via bloglovin or on facebook? Kisses from Vienna,
RăspundețiȘtergereKatja
www.collectedbykatja.com
All These look delicious :D
RăspundețiȘtergerexoxo
novelsytle.blogspot.com
WOw know I need to eat some pizzas hahahaha
RăspundețiȘtergereKisses
foarte bine a iesit....e 2 noaptea si mi-e foame...super:(
RăspundețiȘtergerete pup
Ce bine arata :X Mi-am gasit si eu ora de intrat pe blog in postarea asta :))))
RăspundețiȘtergereKisses
shoeper-women.blogspot.com
Multumesc dragelor, daca la o postare am primit "plangeri" ca am pus mancare la una cu manichiura, acum ati intrat pe propria raspundere :))
RăspundețiȘtergereMiu Miu te-a atras mai tare ca tricourile de pe RubyFashion :D
Thank you ladies :)
Eu nu am facut pana acum pizza in casa :-) insa sunt tentata!! Mai ales dupa ce am vazut pozele tale!!
RăspundețiȘtergereTe invidiez pentru naut...cam am locuit in Italia mancam mereu, insa in tara (sau cel putin la mine in oras) nu a fost chip sa gasesc.
Arată bine ! Mi-ai făcut poftă !
RăspundețiȘtergereUn deliciu ♥ !
RăspundețiȘtergereYammmi!! Vai de papilele noastre gustative... :)) Te pricepi in bucatarie! Daca prima a fost cu noroc, o sa mai continui, nu?
RăspundețiȘtergereDe atunci nu am mai facut, multe retete au ramas neincercate a doua oara, uit de ele, apar noi tentatii, dar si timpul uneori e prea scurt.
Ștergere