Din timpul liber

Timpul liber pe care mi l-am luat fata de blog, caci realmente doar o zi am stat cu burtile la soare, cum ar veni..

 

Drobul a fost mancat cu placere pana la ultima farama. Mi-ar fi placut sa incerc un degrade macar pe un ou dar eram presata de timp si de durerea de la spate ce se ducea pe picior la vale.

Pasca a iesit de parca crema din branza a fost facuta cu corasla. Aerata ca la crema de zahar ars, din pacate nu am sectiune.

 

Si unde am "pascut" poate va intrebati. Am fost invitati la Lacul Brates de o cumnata al carui sot implinise niste ani cu o zi inainte. Am luat un maxi-taxi pana in bariera si de acolo am mers pe jos. Ma simteam ca la tara.

 

Bluza este luata de pe miniPRIX, v-am prezentat-o aici. Sandalele ZorileStore de anul trecut inca sunt pe "val".

 

Iesirea a fost un succes mai ales pentru copiii care s-au distrat in nisip ca in zapada, cu ingerasi si tot tacamul. :))

 Hartiei primita odata cu produsele Sabon i-am gasit o intrebuintare tare faina :)

 

Am facut niste cozonaci de care sunt tare multumita. Dintr-un kg de faina, au iesit doi cozonaci si o pasca. Am pus 5 galbenusuri, reteta am luat-o de la gourmandine ce a preluat-o de la Gabriela.

Aluatul:
1kg faina - eu am folosit TOP APETIT 000 din penny market cu 2.19 lei
 2 pliculete drojdie uscata - un cub drojdie proaspata, ambalaj galben, tot din penny luat
 250g zahar - o cana
 500ml lapte - doua cani
 200g unt topit
 5 galbenusuri
 1 lingurita rasa de sare
 Coaja rasa de la o lamaie -eu am avut mix
 2 esente de rom -eu am pus una rom si o jumatate lamaie si alta jumatate vanilie
 4 pliculete de zahar vanilinat

Daca puneam aluatul tot la cozonac, erau si ai mei babani, poate dadeau pe afara. Niciodata nu am framantat separat pentru pasca. Am luat si montat pasca si cat s-a copt am montat cozonacii si lasat la crescut conform retetei, 40 minute.
A mers si cu faina cernuta o singura data si ingredientele tinute la cald doar pentru cateva ore. :)

Totul cu ajutorul consortului :)