sâmbătă, 31 august 2013

Ce gatim pentru o cina romantica!

Te-ai gandit la o seara romantica sau pur si simplu o cina in doi linistita, dar nu stii ce sa gatesti. Vrei o reteta usoara si cat mai rapida dar sa nu pice greu, iata vin cu o reteta numai buna de pus in practica si potrivita oricarui sezon.

Iei un vas de sticla, tava etc si il ungi cu putin ulei sau unt sa fie pregatit.




Intr-o tigaie de preferabil teflon faci urmatoarele:
- un piept de pui (doi am folosit eu) taiat ca pt snitele, il coci 50% -doar sa se albeasca un pic.
- tai cu o grosime de 3 mm, longitudinal un dovleac si o vanata fara coaja, le coci 50%.



Faci rapid un piuree de cartofi si cand fierbi cartofii sa fierbi si un morcov intreg pe care il scoti sil tai ca pe vinata fara sa-l coci pe teflon. Eu am uitat indicatiile si l-am tras si pe el in tigaie cu putin ulei ca pe toate legumele, in tigaia de inox pe care o am..
Iti trebuie 2 linguri de branza proaspata si una de branza sarata  le amesteci impreuna cu o ceapa alba mica-mica taiata foarte fin si cu 25% dintr-o legatura de marar tocat fin va constitui un alt strat.
 

Cand ai toate astea gata le asezi in tava dreptunghiulara pe straturi, astfel:
- un strat de piure, vanata, un strat de piept de pui, dovlecei, morcovul, branza, vanata, pui si piure.

Intre straturi poti pune putina sare si putin piper, sau isi pune fiecare dupa dorinta.
Stratul de piure devine astfel un capac peste toate astea, il ornezi / zgarii cu furculita sau alt model.


Bagi in cuptorul preincalzit la maxim pt 30 min, primele 25 minute pui cu un capac de sticla sau din folie de aluminiu /folie de hartie de copt, iar 5 minute fara capac sa prinda o crusta aurie ansamblul.


Se serveste cald, tai o felie pe care o asezi in farfurie in centru, ornezi cu o frunza de patrunjel proaspat si cu ardei copti in otet sau cu gogosari, merge si cu salata, dar nu as indica deoarece produce gaze si se digera greu.
La fel de bine merge si rece asa cum v-am prezentat in poza de inceput, am mancat si a doua zi la pranz.
Astazi sarbatorim casatoria religioasa si m-am gandit ca reteta primita de la bunul nostru prieten DD pe care iubitul meu sot a gatit-o acum cateva zile, pentru noi, poate sa fie si pentru voi inspiratie.
Am sarit peste desert. Noi am ales sa bem Lacrima lui Ovidiu, o preferinta absolut personala, care nu se potriveste in viziunea specialistilor. Noroc, sa fim, sa fiti sanatosi si voiosi, sa aruncam cu dragoste in aer!

P.S.:
Castigatorii concursului Ahaishopping au fost alesi, ii gasiti la finalul postarii, si asteptam vestile de la sponsor. :)

Weekend placut!
xoxo

34 de comentarii:

  1. M-a emotionat finalul postarii!:)
    Cea dintai parte mi-a facut pofta, vreau sa incerc si eu reteta! Multumim!

    La multi ani, cu noroc, fericire, armonie si prospetime!:)

    Pupici, Miha!
    Weekend relaxant sa aveti!
    Ilda
    Lavender Thoughts

    RăspundețiȘtergere
  2. Ok deci imi era foame inainte sa citesc reteta, acum imi este si mai foame :D M-ai facut fericita cu reteta asta, o sa o incerc cu siguranta, dar o sa scot vanata pentru ca nu-mi place haha :D Eu as pune si putina smantana alaturi, asta pentru ca imi place mie mult :))) :*

    RăspundețiȘtergere
  3. Sa stii ca arata tare bine si pun pariu ca si ca gust e delicios:)

    RăspundețiȘtergere
  4. this seems so yummy <3


    would you like to follow each other?
    http://only4feet9.blogspot.com

    RăspundețiȘtergere
  5. Arata incredibil de bine. Mi s-a facut foame instant cand am vazut pozele. :D Trebuie sa o incerc si eu. Imi plac toate ingredientele folosite. La multi ani!

    RăspundețiȘtergere
  6. Nice!!! Thanks for sharing, xoxo.

    RăspundețiȘtergere
  7. Uuuuh seems delicious!! :D Thanks for the recipe, I love it! :D

    RăspundețiȘtergere
  8. Oh yumm yummm yummm.
    O sa o incerc si eu. :)
    Pupici

    RăspundețiȘtergere
  9. Sa fiti fericiti multi ani inainte! Usor cam elaborata reteta, dar gustul compenseaza, cred :) Am salvat-o. Poate, poate o gateste cineva :)

    RăspundețiȘtergere
  10. Arata tare bine, cu siguranta o sa o incerc :)

    RăspundețiȘtergere
  11. This looks delicious!!!
    xoxo

    novelstyle.blogspot.com

    RăspundețiȘtergere
  12. Ce frumos ai incheiat :)))

    Pup, draga mea.

    shoeper-women.blogspot.com

    RăspundețiȘtergere
  13. Arata foarte bine si cred ca a fost delicios meniul! Hugs!

    RăspundețiȘtergere
  14. Toate ne topim dupa finalul postarii :D
    Arata bine si ce ai gatit :) Precis e si gustos.
    La cat mai multi ani impreuna, va doresc :)

    RăspundețiȘtergere
  15. Mmm, cat de bine arata!
    La multi ani!

    RăspundețiȘtergere
  16. Arata foarte delicios! La multi ani, sa va iubiti in continuare!

    RăspundețiȘtergere
  17. This looks and sounds like at it was absolutely my taste, dearest Mihaela, what a great idea to celebrate so your wedding day :)

    Sometimes I would really like to cook for only my lovely husband and me, but our adulted children like it still to eat with us ;)

    Wish you a wonderful and happy weekend!

    Kisses from Bavaria/Germany, Rena

    www.dressedwithsoul.blogspot.de

    RăspundețiȘtergere
  18. nu vreau sa fiu rea, dar nu mi se pare ca arata asa de apetisant. farfuriile sunt foarte frumoase, dar cam atat. dar asta nu inseamna ca nu este buna, doar ca nu prea inteleg comentariile gen vai ce bine arata.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Sunt comentariile lor, parerile lor, asa cum aceasta este parerea ta, trebuie sa le respectam pe fiecare.
      Ok? :)

      Ștergere
  19. Categoric este de incercat. :) Eu incerc sa ii gatesc orice ii place si din fericire cam tot ce ii place e si usor de facut! :D

    RăspundețiȘtergere
  20. Suna si arata delicios! :*
    http://the-may-day.blogspot.ro/

    RăspundețiȘtergere
  21. Wow, ce foame si pofta am! Dar eu sunt la dieta, asa ca trebuie sa mai astepte! :(

    RăspundețiȘtergere
  22. Va multumesc frumos pentru comentarii cat si de urari.

    Vanata la gust e greu de identificat in cazul asta.. si eu am fost reticenta mai ales ca am mancat vinete pane si nu prea mi-au placut.
    Reteta e o idee, in functie de ingredientele care va plac sau nu, puteti modifica si crea propria reteta.

    O duminica frumoasa! :)

    RăspundețiȘtergere
  23. Arata foarte bine! Poate am sa o incerc intr-o zi, pare interesanta.

    Roxx~
    http://roxxanaifrim.blogspot.ro

    RăspundețiȘtergere
  24. arata delicios, incerc s-o pun in practica.

    la multi ani :).

    RăspundețiȘtergere
  25. sunt sigura ca ai avut o seara minunata :)

    RăspundețiȘtergere
  26. O reteta foarte interesanta, mi-ar placea s-o incerc si eu one day. Ingredientele sunt foarte variate si sanatoase, m-ai facut curioasa de rezultat. :)

    RăspundețiȘtergere
  27. multi ani fericiti impreuna va doresc...eu la ultima seara romantica am comandat pizza..pffff
    pupici!

    RăspundețiȘtergere
  28. Iammii!! Nu cred ca mai pot astepta o cina romantica sa gatesc asta, o sa gasesc o alta ocazie speciala din viitorul mai apropiat :)) :D

    RăspundețiȘtergere
  29. Arata senzational si banuiesc ca este absolut delicioasa!

    RăspundețiȘtergere

Thank you for your visit and sharing your thoughts. xoxo

Orice parere cu bun simt este binevenita!