About women and not only

A fost unul din cele mai frumoase orase din Romania, cu toate ca a fost ars, bombardat, isi gasea forta sa renasca si apoi undeva filmul s-a rupt, nu s-a mai pus pret pe imaginea orasului si ce-a mai ramas in picioare sta sa cada. Indiferenta e la fel de vinovata. Poate nu va mai fi niciodata ce a fost, dar sper sa se faca ceva care sa ramana in memoria generatiilor viitoare. Galati e timpul sa infloresti! Sambata a fost zi de curatenie, seara am iesit putin la plimbare, iar in dimineata de duminica ne-am decis sa iesim pentru un nou shooting. Am ales zone diferite, aproape de natura dar sa si vorbesc despre o parte mai putin placuta a Galatiului. Am luat iarasi rochia-camasa cu buline, pe care am purtat-o sambata, am adaugat palaria mea de vara si pantofii ortopedici de inspiratie militara prin cusaturile lor. Sunt tare comozi dar cu jumatate de numar mai mare si trebuie sa le fac ceva ca sa nu-mi mai iasa din calcai afara.

Pentru al doilea popas , la interval de doua ore, am ales sa vizitam Cetatea Fagarasului , adaugata ulterior la lista de obiective . Constructia cetatii - la jumatatea drumului comercial dintre Sibiu si Brasov si in vecinatatea Tarii Romanesti - pe locul unei fortareti, din lemn, inconjurata cu un sant si val de pamant, in urma unui puternic incendiu, a inceput cu sfarsitul secolului al XIV-lea. In secolul al XV-lea cetatea militara de aparare din piatra si caramida de la Fagaras avea o incinta patrulatera, cu patru turnuri bastioane la colturi si un turn de avanpost de tip baricada pe latura de est. In perioada voievodului Transilvaniei, Stefan Mailat, se fac lucrari de intarire: zidurile de aparare dublate in grosime pornind din interior, noi spatii amenajate in incaperi si salile boltite. Mai tarziu, in posesia lui Mihai Viteazul, la sfarsitul aceluiasi an cetatea si domeniul sunt daruite sotiei sale Doamna Stanca, cu adaptarile de constructii si adaugirile la care este

Calatoriile lungi cu masina pot fi uneori foarte plictisitoare si te pot face de cele mai multe ori sa iti pierzi rabdarea si concentrarea, conteaza starea interioara, compania dar si starea drumurilor, iar atunci cand calatoresti cu familia sau alti pasageri trebuie sa ai grija intotdeauna ca acestia sa ajunga in siguranta la destinatie. Intervine muzica, aceea care te binedispune, iti da energia necesara, face calatoria memorabila. " Lumea este o carte, iar cei care nu calatoresc nu pot citi decat o pagina din ea ". - Sfantul Augustin.  " Calatorul este activ; el se straduieste sa mearga in cautarea oamenilor, aventurii si experientei. Turistul este cel pasiv; el asteapta sa i se intample lucruri interesante. El merge sa vada ". - Daniel J. Boorstin. Sunt multe melodii pe care le asociez cu diferite momente si cred ca fiecare, un refren, o linie muzicala care la un moment dat te bantuie sa descoperi artistul si titlul piesei. Ai auzit-o la radio si

amintirea unei nopti de vara @2011 Acea melodie despre care v-am vorbit in ultima postare cu filme .  Soudtrack -ul de final m-a cucerit iremediabil! Acestea-i sunt versurile: Time can be the enemy When you're locked in a world of pain Days go floating by And it just doesn't change / it just stays the same Then you came along / and showed me how to start Now the sun shines in my heart / the sun shines in my heart

Ma asez pe canapea si incerc sa-mi gasesc cuvintele, a trecut ceva timp de cand nu am mai scris. Activitatile de zi cu zi m-au tinut departe de blog, au fost si perioade in care nu aveam chef de nimeni si nimic. O stare interioara...  Un sfarsit de saptamana cald a fost propice pentru o iesire in natura, asta cand nu ne plimbam prin oras, un traseu nou prin Macin. De data asta ne-a insotit si tata-socru, a fost reconfortant. Nici vremea ploioasa nu ne-a tinut in casa, cu pelerine, rucsacuri - pentru cumparaturi, umbrela, am lasat masina si-am luat-o la picior. Nici in Macin nu am facut prea multe poze, o sa va arat maine cascadele intalnite. De unele nici nu stiam. Ce nu am mai gatit de multa vreme e musaca de cartofi, singura poza din zona culinara. Cartofi ca cei folositi nu am mai vazut, sa va explic... din experienta stiam cam cat lichid ar fi nevoie, ori acestia absorbeau cu nesat tot, pana si oul pus deasupra nu a facut crusta ci s-a integrat in compozitie.

" The First Time Ever I Saw Your Face " - un cantec folk din 1957 scris de Ewan MacColl pentru Peggy Seeger, care mai tarziu avea sa-i fie sotie, in timp ce el era deja casatorit.

Incet, incet am incercat tot mai multe alimente interzise (cu histamina), pe rand, cu pauze, cu atentie si la stres, odihna. Vestea precum cineva de la tara vinde rate ne-a facut sa incercam si asta, cu toate ca rata de una singura nu am mai gatit pana atunci. Am zis sa incepem cu doua, mi-au venit curatate, intre timp am cautat retete, notiuni de baza despre rata. O rata cantareste in jur de 2-3 kg, le-am proportionat pe rand si am grupat gandindu-ma la cum va urma sa o prepar, portii pentru varza la cuptor, rasol/supa, tocanita cu ceapa, etcc. Am pastrat o portie pentru rata pe varza , la care am folosit un piept si o pulpa, vedeti mai jos, am crestat fin pielea, carnea a fost condimentata si tinuta la frigider cateva ore inainte de gatire. Cand se baga la cuptor nu se pune cu cuptorul incins pentru ca grasimea din piele sa se elibereze treptat. Chiar daca in mai toate retetele se precizeaza ulei extra, eu nu am mai adaugat nici o alta grasime. A fost perfect asa. Am improvizat

,, ... cand veti coti spre apus, catre tinuturile paduroase ce se ridica in zare, catre patria de demult a bourilor, atunci, pe masura ce va veti afunda intr-o lume de legenda si de miresme foarte tari ale trecutului, muntele acesta se va ridica tot mai sus iar numele lui il veti auzi tot mai des... Soarele rasare sau apune pe Rarau, norii se aduna sau se imprastie pe Rarau, Moldova si Bistrita curg de o parte si de cealalta a Raraului, turmele urca sau coboara de pe Rarau." - Geo Bogza Toate povestile legate de Pietrele Doamnei au un punct comun, acela al unei comori, cea ingropata de domnita Elena a lui Petru Rares, domnitorul Moldovei, pentru a o proteja in fata atacurilor turcilor. Muntii Rarau-Giumalau fac parte din Muntii Bucovinei, situati in nordul Carpatilor Orientali, in bazinele hidrografice superioare ale Moldovei si Bistritei.

Din incursiunea noastra din august o sa ma intorc putin in timp sa va arat cateva imagini din locul unde ne-am cazat, apoi vom continua pe drumul de la Cluj cu directia Vatra Dornei. Ce aventura a mai fost si cu traseul varful Cindrelului , nu stiu daca anul asta, la cate obiective sunt si timp limitat, dar la Iezere tot trebuie sa ajungem, sotul e in asentimentul meu. Cine urca la Iezere, trebuie să se imbrace bine, vegetatia e de tip alpin si subalpin iar temperatura medie anuala este de -1 – 0 grade Celsius. Cu gandul la animale, plante, pasarile de aici, o parte au fost mentionate si in "Important Bird Areas in Europa", de catre BirdLife International, as vrea sa vad cateva din speciile protejate prin lege precum: pasarea omatului si prundarasul de munte .

In vestimentatia de iarna inca de anul trecut mi-am propus sa aduc mai multa culoare la suprafata. Pulovere, helanci, cardigane in culori vesele, mereu au existat cel putin intr-un singur exemplar in garderoba, dar si un palton rosu pentru evenimentele mai speciale cu multa lana in compozitie.

Ma fascineaza zborul pasarilor, ma fascineaza natura in general, in ea imi regasesc calmul, zambetul, imi incarc bateriile. As vrea sa stiu a scrie... a scrie pe masura un vis pe care mi-e greu sa-l descriu in cuvinte. Mult timp a trecut de cand nu am mai deschis agenda pentru astfel de destainuiri. Multe vise se transformau in franturi, in sentimente amestecate si chiar uitate.

Eh cum arata zapada aia cu luminile astea, inca mai e timp sa ninga din nou si atmosfera Craciunului sa fie completa. Anul asta va fi diferit fara sa vrem, din punct de vedere culinar, dar sanatatea si cei dragi sunt mai importante. O voi lua ca pe o provocare, sa gasesc variante de meniu, sa ne simtim bine si mai ales sa nu se agraveze situatia. Cu alergiile... mai ales cand nu stii nici dupa teste care e cauza, nu te poti juca. Asa am gatit zi de zi pentru fiecare masa si cateva feluri le veti vedea in pozele care urmeaza.

Colored French , am mai purtat, daca accesati linkul veti vedea ca acum multa vreme. De data aceasta mi-am dorit pe un fond colorat, am ales un albastru usor metalizat, iesind ca rezultat un fel de French color-block. Modelul de astazi, dupa o lunga perioada cand am purtat doar mov, nu aduce nici un lac nou in atentia voastra, toate le-ati mai vazut de cel putin o singura data in diverse combinatii. Sper sa consum cat mai multe si din motivul asta nici nu am mai facut noi achizitii.

Cate cuvinte s-au spus in perioada asta, evenimentele, furia, deznadejdea, neputinta, dar si speranta, dorinta pentru mai bine, motor sau tertip, cuvintele pot fi balsam sau glont. Melodia asta am simtit-o potrivita, iar vocile celor doi, muzica , nu-mi doresc decat sa fie balsam pentru toti si sa topeasca orice gand rau.



Vineri seara ne-am facut cumparaturile pentru sfarsitul de saptamana, dis de dimineata indesam toate cele necesare in rucsacuri... pentru Casoca, de ziua mea haihui.  Casoca este o localitate din nord-vestul judetului Buzau, situata in comuna Siriu, aproape de limita cu judetul Covasna. Informatii utile gasiti si aici . Locuri de vizitat zona Siriu & judetul Buzau:

Hubert de Givenchy: Rochia este aceea care trebuie sa urmareasca trupul unei femei, si nu trupul femeii sa ia forma unei rochii. Azi a fost cald, 23 de grade la Galati, insa nu, pozele nu sunt de astazi ci vechi de mai bine de o saptamana. O combinatia care mi-a placut, sotului mai putin cu sapca, in care m-am simtit atat comod cat si femeie.

Am ramas in urma cu blogging-ul, dar azi revin cu o piesa, e marti si nu vreau sa lipsesc de la intrunirea melomanilor. Restul le gasiti la Sorin .

Diminetile sunt racoroase, dar soarele si caldura ne aduce aminte de vara, simt ca nu a plecat si ma bucura mult acest fapt. Cand se stricase vremea unul dintre regrete era ca nu am apucat sa port toate rochiile de vara. Pe unele le-am purtat de mai multe ori... dar uite ca acum "mi-a venit inima la loc" si in sfarsit am rupt eticheta unei rochii cumparate, cred, de anul trecut la un pret ridicol de mic. Sub 15 lei, e de la Jennyfer.

Azi mai mult ca oricand imi e greu sa ma exprim in cuvinte si nu sunt coplesita de emotia trecerii timpului, doar ma simt binecuvantata de cate am trait pana acum. O fi si "astenia" de dupa concediu, dar sunt sigura ca fiecare la un moment dat s-a confruntat cu asta si nu pentru ca nu ar avea chef de scris. De abia asteptam sa va scriu! Pentru mine fiecare inceput conteaza, v-am spus ca august e luna iubirii pentru mine, pentru noi si al nostru inceput. Cum maine vom sarbatori, azi am purtat o tinuta pe care mi-am imaginat-o la o iesire in doi. Un exemplu!